Tag: elettrodomestici risparmio energetico

29
Ott

Frigo espositore: quando acquistarlo

Il frigo espositore è un prodotto presente nella maggior parte delle attività commerciali del settore Ho.Re.Ca. perché molto funzionale. Si tratta infatti di una soluzione ideale nel momento in cui ci sia la necessità di esporre alla vista del pubblico i propri prodotti alimentari mantenendoli comunque in un ambiente con una temperatura controllata, ad esempio nel caso di una pasticceria

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14
Ott

I freezer a pozzetto: tipologie e caratteristiche

I congelatori sono ormai elettrodomestici indispensabili all’interno di una cucina perché permettono di conservare i cibi per un periodo prolungato. Se in una cucina domestica ci si può accontentare dello scompartimento freezer inserito all’interno del frigorifero, in una cucina industriale e di un locale c’è la necessità di utilizzare congelatori di dimensioni maggiori. Vediamo quindi le caratteristiche e le varie

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9
Ott

Le caratteristiche della saladette

Il termine saladette deriva dal francese “salade”, cioè insalata, e si riferisce inevitabilmente all’utilizzo per il quale questo strumento di lavoro è stato progettato. Si tratta infatti di un arredamento destinato alla refrigerazione, pratico e soprattutto versatile, che può essere collocato sia in cucina sia in sala alla vista dei clienti. La saladette refrigerata è uno strumento che permette una

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15
Set

L’illuminazione led per casa e attività

Decidere di illuminare la propria abitazione o gli spazi della propria attività con il led è senza ombra di dubbio una scelta assennata che può apportare un considerevole risparmio economico ed energetico. In particolar modo una ricerca europea ha fatto emergere che per ogni lampadina led sostituita a una normale ci sarebbe un risparmio annuale di oltre 10 euro per

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10
Lug

Come risparmiare in attività di ristorazione

Essere titolari di un’attività di ristorazione richiede un notevole impegno, non solo per quanto riguarda lo stile di vita stressante che questa impone, la gestione del personale, l’interfacciarsi con i clienti e il reperimento di materie prime di alta qualità, ma anche e soprattutto per la necessità di rientrare in un budget ben preciso. Le spese in tal senso sono

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