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Diseñado para crear una estación de trabajo cómoda y eficiente, que permite almacenar alimentos frescos en la zona refrigerada de la parte inferior y cocinarlos con equipos independientes en la parte superior. El modelo U-GN 2140 es la combinación perfecta de eficiencia y modularidad en una cocina profesional con 650mm de altura, 4 cajones deslizantes GN1/1 aptos para ollas de 100mm de profundidad, termostato digital y pies regulables en altura (de 120mm a 180mm).
Mostrador refrigerado GN1/1
Cuerpo externo e interno en acero inoxidable
Refrigeración ventilada
Evaporador con tratamiento anticorrosión
Descongelamiento automático con resistencia eléctrica
Espuma en ciclopentano (60 mm de espesor en cada lado)
Termostato digital
Interruptor general separado
N.4 Cajones deslizantes GN1/1 adecuados para bandejas de 100 mm de profundidad
Junta extraíble
Perforación en la placa inferior para facilitar la limpieza
4 pies de acero ajustables – (Ruedas con freno opcional)
Clase de energía: D
| Dimensiones | 61074961 × 610743960 cm |
|---|---|
| Capacidad comercial | |
| Consumo de energía | |
| Profundidad exterior | |
| Altura exterior | |
| Anchura exterior | |
| Profundidad interior | |
| Altura interior | |
| Anchura interior | |
| Peso bruto | |
| Peso neto | |
| Nivel de ruido | |
| Potencia | |
| Plage de température | -2° ~ +8°C |
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