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Con un diseño elegante y pulcro, este modelo se adapta perfectamente a las necesidades de cualquier cocina profesional. El RF100A es un congelador de enfriado rápido vertical GN1/1 y EURONORM de 600x400mm, apto para 10 bandejas. Las prestaciones de alta gama de este equipo, como su termostato digital y alarma de zumbador, mensaje de error que se encuentra directamente en la pantalla, puerta reversible, sonda de aguja instalada de serie, control de temperatura o ciclo de enfriamiento rápido temporizado, modo de almacenamiento automático al final del ciclo de enfriamiento rápido y, por último, con un botón separado para un ciclo de «HELADO» y para un ciclo de «-40°C», hacen que este modelo sea ideal para cualquier uso profesional, incluyendo panadería y heladería.
Abatidor vertical para GN1/1 o EURONORM 600x400mm
Cuerpo externo e interno en acero inoxidable
Refrigeración ventilada con descongelación manual
Cámara con marco de plástico aislante anticondensación (Cable calefactor)
Evaporador con tratamiento anticorrosión
Espuma de ciclopentano (75 mm de espesor en cada lado – libre de CFC)
Termostato digital con señal de alarma
Mensaje de error que se muestra directamente en la pantalla
Cámara de enfriamiento en acero inoxidable
Puerta con micro-interruptor para ventilador con puerta abierta
Bandeja separada para recolección de agua de plástico (No incluido)
Puerta reversible / Sonda central de serie
Configuración de bandejas: Distancia de 75 mm entre bandejas.
4 pies de acero ajustables – (Ruedas con freno opcional)
Ciclo de abatimiento controlado por temperatura o con temporizador (Soft/Hard)
Almacenamiento automático al finalizar el ciclo de abatimiento
Ventilador ECM (Para bajo consumo de energía/Bajo nivel de ruido)
Botón separado para el ciclo «HELADOS»
Botón separado para el Ciclo «-40°C»
Kit de HELADOS ( No incluye OLLAS) opcional
| Dimensiones | 61074961 × 610743960 cm |
|---|---|
| Capacidad comercial | |
| Consumo de energía | |
| Profundidad exterior | |
| Altura exterior | |
| Anchura exterior | |
| Profundidad interior | |
| Altura interior | |
| Anchura interior | |
| Peso bruto | |
| Peso neto | |
| Nivel de ruido | |
| Potencia | |
| Plage de température | +10°C ~ -40°C |
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