Come scegliere il miglior modello di armadio frigo professionale

Upright Cabinets in a restaurant

Scegliere la migliore attrezzatura professionale è fondamentale per qualunque attività di ristorazione o pasticceria. Perché? Per offrire al cliente il miglior servizio con la massima efficienza e funzionalità. I frigoriferi professionali per ristorazione sono una componente imprescindibile. Vengono denominati “armadi frigo” perché sono dei frigoriferi verticali dotati di una o più porte o mezze porte. […]

Fattori chiave per scegliere un tavolo refrigerato

Refrigerated Counter in a restaurant

La quotidianità di qualunque attività di ristorazione professionale richiede la presenza di una determinata apparecchiatura industriale che contribuisca a rendere un servizio ottimale al cliente e aiuti il professionista a lavorare con la massima comodità. Pertanto, una delle maggiori esigenze è quella di risparmiare tempo e ottimizzare gli spazi in cucina. Bar, ristoranti o pizzerie […]

L’efficienza energetica nella refrigerazione professionale: il ruolo del termostato digitale

I termostati digitali sono un elemento fondamentale per ridurre i consumi e assicurare l’efficienza energetica in ristoranti, bar, botteghe alimentari, gelaterie o pasticcerie. I termostati digitali controllano la temperatura dei refrigeratori e dei congelatori professionali, facendo sì che l’apparecchio rinfreschi o congeli alla giusta temperatura, garantendo così la sicurezza alimentare ed evitando lo spreco di […]